sábado, 19 de março de 2011

Biofisica Alguns conceitos

1)    Qual a diferença, em relação à determinação do estado físico, entre a mecânica e a termodinâmica?
R.:  A diferença de estado físico em mecanica e termodinâmica é que em  mecânica relacionamos  antes de mais nada a posiçao do corpo no sistema ja na termodinamica relacionamos as interações sistema/corpo e/ou as interaçoes do sistema com o corpo e vice versa.

2)    O que é preciso conhecer para determinar o estado de um sistema composto por um corpo sólido homogêneo puro?
R.: Pressão, Volume e Temperatura.

3)    O que significa um estado termodinamico de equilíbrio?
R.: considera-se estado termodinamico de equilíbrio quando o sistema conserva suas unidades escalares e vetoriais onde não ocorre dispêndio de energia (E se mantém constante).

4)    Como são classificadas as transformações de um estado de equilibrio a outro em um determinado sistema? Explique.
R.: Isotérmica temperatura  constante durante a realização; Isobárica  pressão constante durante a realização; Isocórica volume constante durante a realização; Adiabática se o sistema manter-se em estado inérte.

5)    Porque as transformações reais não são totalmente irreversíveis?
R.: Porque elas ocorrem em um espaço de tempo onde o sistema não possui tempo suficiente para se moldar ao seu estado anterior, pois, o gasto de energia resultante desse trabalhomudará as relaçoes internas do sistema sendo impossível realizar uma transformação de irreverssibilidade.

6)     O que o Primeiro princípio da termodinâmica impõem? Explique.
R.:  Impõem a E interna potencial  é a composição química e a energia interna cinética é o conteudo do calor.

7)    No que consiste a lei de Joule?
R.: Todo e qualquer trabalho realizado pela sistema há gasto de energia (E), e consequentemente também ocorre o desprendimento de calor.

8)    Explique o catabolismo, baseando-se no primeiro principio da termodinâmica. O que influencia o cálculo da taxa de  metabolismo basal de um ser humano?
R.: O catabolismo é a potencialização e condensação de E (energia) quimica em trabalho, sendo seu resultante o desprendimento de energia calorífica. O que influência no cálculo é a variação das grandezas sobreo tempo (∆T) e a troca de calor com exterior.

9)    Como se apresenta o segundo princípio da termodinâmica? Quais são, conceitue:
R.:  A segunda lei da termodinâmica afirma que as diferenças entre sistemas em contato tendem a igualar-se. Grandezas como pressão, densidade, e singularmente temperatura, tenden a entrar num estado de equilíbrio, ou seja, um sistema isolado chegará a uma temperatura uniforme.
10) O que o segundo princípio impõe e qual a consequência disso?
R.: Impõe que sistemas de grandezas escalares tendem a igualar-se, e que toda a geração de trabalho à consequêntemente a produção ou desprendimento de calor, sendo assim o quadro tende a ser irreversível, onde :

a)x=y=z
b)Trabalho=>Calor
c)  Calor não gera Trabalho

11) Como Kelvin e Clausius enunciaram o segundo principio da termodinâmica?
R.: Kelvin e Clausius enunciram que impossível tranformar calor em Trabalho.

12) O que é entropia e o que ela significa? Explique.
R.: Entropia é a grandeza física que mensura, a quantidade de Energia resultante (Calor) que não pode ser transformada em trabalho em reações ou fenômenos termodinâmicos, a mesma se baseia no segundo princípio da termodinâmica.

13) Qual é a importância da entropia nos fenômenos biológicos? Explique.
R.: A manutenção da vida é nada mais que uma série de reações bioquímicas no organismo, uma série de quebras e síntese de moléculas e partículas essenciais que nos fornecem energia potencial e/ou mecânica. Podemos citar exemplos simples como a proteólise e a proteosíntese nas plantas, ou a fluidez do nosso sangue nos vasos sanguíneos ou nos processos mitocôndriais de síntese de ATP, ou nas fusões proteicas dos ribosomos, temos mais um exemplo bem claro é a febre há um desprendimento de calor excessivo, por conta do trabalho realizado pelos linfócitos em conter a infecção ou trauma. A cada trabalho que esses fenômenos desempenham há uma série de quebras e junções moleculares que dispersam calor para o meio exterior, logo se dispersa calor existe um coeficiente entrópico, que seguindo as leis da termodinâmica  em seu segundo princípio podemos afirmar que é a energia resultante dos processos os quais ajudam na manutenção da vida. Assim nosso corpo é um sistema instável de potencial entrópico, onde só encontrariamos um estado homeostático[i] quando não existesse vida em nosso sistema.
                                         
14) Quais as caracteristicas fisicas ou quimicas que faz da água um solvente universal? Como a água é classificada de acordo dom sua estrutura e sua solubilidade?
R.: A molécula de água quando penetra na partícula promove sua separação, dissolvendo-as. A mistura formada é chamada de solução.Uma das principais explicações físicas para a capacidade da água em dissolver substâncias, está no fato da molécula ter um momento de dipolo permanente instrínseco e absurdamente grande (6,1.10-30 C.m), de fato isso é o que permite o alto poder de solvência. E a água é anfipática - “Simpatica se dá com todo mundo”.



15) Cite duas propriedades em comum da água das quais os organismos vivos exploram e adaptam-se:
R.: Evapotranspiraçao, nas plantas;
Osmose; nos animais.


[i] Conceito de homeostase Hannemaneano.

sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Poluição Gerada pelo Turismo em Florianópolis.

Em alguma praia de Florianópolis.
Olá pessoal, desculpem pelo meu sumiço! Mas estou de volta!!!!! FIRME E FORTE!!!!!!!!

Então caminhando com alguns amigos em algum cantinho da ilha da magia, e eu fiquei triste, pelo fato que as pessoas nesta época do ano esquecem-se da responsabilidade social e ambiental. Uma paisagem como esta que vocês caros leitores vem acima, acho que não gostaríamos que se reduzi-se a pó ou dunas e dunas de areia. O processo de intemperismo levou anos para formar o solo que temos, as plantas demoraram muito para se tornarem pluricelulares e utilizares o CO² e transformar energia luminosa em química, em suma  percebo cada dia mais que estamos contribuindo para a desorganização do nosso sistema em escala exponencial.
Como já havia falado ontem caminhando com meus amigos na praia pude notar em algumas coisas que me chamaram atenção. Uma Área de Proteção Permanente da cidade de Florianópolis, situada na região leste da ilha, vi um acumulo de lixo resultate pelo aumento do fluxo de pessoas naquele lugar. Olhem Só:
Bom, já sabem usar camisinha PARABÉNS , mas joguem-a no seu devido lugar a natureza não é camareira de motel.
(Sexo somente com camisinha gente, sejam responsáveis).
 Sem, contar as inúmeras latinhas de cerveja que encontramos, bitucas de cigarro, e áreas de vegetação nativa, protegida por lei sendo sento exauridas.
Uma observação importante, solos arenosos são muito sensíveis a lixiviação, capacidade de trocas de cátions com a solução do solos, sendo que estes itens citados acima contribuem para o esgotamento do solo, implicando na sua fertilidade, assim disponibilizando menos nutrientes para as plantas e desorganizando tudo aquilo que James Lovelock chamou de "GAIA".

Acho que zelar, pelo maior patrimônio da natureza - a vida- é dever de todos nós, e o ato mais singelo de proteção e responsabilidade tem significativamente uma importância enorme para todos nós, contribuindo para um novo conceito de humanidade.

Restinga
Faça sua parte também!

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Agroecologia x História da Agricultura do Brasil

Muito interessante!!!!


Parabéns UFBA!



Importância dos Controles Gerenciais na Propriedade Rural.





Ter nota de todos os processos da empresa realmente é muito importante, possibilita a empresa (propriedade rural) tomar decisões mas precisas.
Assim o agricultor poderá ver em quais setores estão os deficits ou superavits. E cabe a nós multiplicadores dessa de sustentabilidade, assim poderemos fortalecer as propriedades e minimizar a evasão dessas pessoas do campo. Além de tudo esse controle oferecerá condições propicias para uma analise muito mais concisa da saúde da Propriedade Familiar.




1. Passo: Organizar uma tabela de receitas e despesas:

1.1 O que é um Custos:
Toda a empresa possui gastos com o pessoal, matéria prima, produtos extras, impostos, água, luz, telefone, IPTU, seguros etc. Para que se gere um resultado produtos ou serviços. Todos esses “gastos” contas e impostos compõe o que chamamos de CUSTOS, e é através deste que calculamos o PREÇO DE VENDA DOS PRODUTOS. Partindo do pressuposto que uma empresa visa lucro, para se obter este lucro é necessário que antes de mais nada “pagar por ele”, sou seja, o Preço de venda deve antes de mais nada suprir a necessidade de quitação destes custos iniciais para assim o restante desse valor (valor do produto) seja transformado em lucro. Segundo Ribeiro (et. ali.) “O lucro de uma forma superficial significa o valor positivo de um investimento feito por um individuo ou de uma pessoa jurídica, depois de descontado as despesas e os custos”.



1.1.1 Custos fixos:
São aqueles custos necessários para a sobrevivência da entidade rural,  dos quais mesmo que a produção seja zero teremos que pagar.



1.1.2 Custos variáveis  :
São aqueles que variam de acordo com o volume de produção.



1.2 O que é uma Receita:
é todo beneficio que a empresa tem através da realização da vendado produto comercializado na empresa (Entidade rural), ou na prestação de serviços ocorrido pela mesma.

Ter um livro de anotações de entradas e saídas relativos a mercadorias e as transações financeiras da entidade rural é de grande valia para que o produtor posso ter uma tomada de decisões mais precisas, e que o ajude a controlar melhor sua empresa rural.



Ter um controle rigoroso dos setores de produção da propriedade, pois poderemos visualizar qual ou quais setores estao nos dando lucro ou prejuízo. Vale a pena lembrar a você leitor que o fenômeno  do lucro só acontece quando se paga por ele, ou seja nosso lucro acontecerá somente depois que nossos custos fixos forem pagos. Determinar a margem de contribuição dos produtos da empresa rural, ou seja analisar o quanto cada produto contribui para o pagamento dos custos fixos que são os pilares da propriedade.
não podemos nos esquecer do custo de comercialização o quanto é gasto para por aquele produto a venda.
É difícil é sim, porém é dessa maneira que iremos agregando valor a nossa propriedade e nos fortalecendo. Uma propriedade organizada e controlada possui mais força para enfrentar as crises e evitar o exôdo rural.



Nos próximos post veremos como calcular o preço de venda dos produtos de uma propriedade.




terça-feira, 9 de novembro de 2010

Bem Estar Animal

O bem estar animal é um dos fatores que devemos ser bastante rigorosos, pois muitos produtores consideram seu animal como um “sistema de produção” sequer pensa que é um animal e precisa ser integrado junto ao sue meio. Acaba influenciando em sua produtividade e conseqüentemente em seus comportamentos.
           
“A dominação egoísta, sem protocolos racionais, levou os animais passiveis de domínio, apresentaram um de conduta, alcunhada de síndrome da domesticação – animais domesticáveis deixam de vi ver sua verdadeira biologia, não buscando e apreendendo alimentos (o homem os fornece); deixam de viver com sua própria espécie (confinamento), e muitas vezes padecem por terem suas atividades reprodutivas anuladas (Castração, inseminação artificial). O dominador por sua vez que dispõem de inteligência e vontade, acaba também impingindo no outro suas características próprias sempre desejáveis. Tanto que eles os animais passam o sofre pelas mesmas patologias, física e psíquica”.(MORATO, 2002).
            Hoje em dia é tão fácil ver o quanto o homem conseguiu arruinar a natureza, e com o seu equilíbrio vital, onde transcendem inúmeras mudanças de hábitos que com as suas características naturais de reprodução da espécie, a alimentação e outros mais fatores influenciando o equilíbrio natural.

sexta-feira, 5 de novembro de 2010

Regime Intensivo de Criação de Animais

 
Regime Intensivo de Criação de Bovinos
As mudanças no campo da agricultura e pecuária mudaram e estão mudando muito o cenário agrícola brasileiro e mundial. Como vimos no post anterior temos necessidade de fazer agricultura, mas ao que parece o homem esqueceu que os animais, além de lhe oferecerem alimento, fazem parte desse meio, e com o uso de técnicas abusivas de produção em regime intensivo tem posto de lado a vida deles.


Tá! OK... Então você pergunta: – Thiago é errado nos alimentarmos de animais? Então eu respondo: – NÃO, pois estamos em uma cadeia alimentar em que a carne é, para a maioria, um dos principais meios de conseguir subsídios na manutenção das atividades metabólicas no corpo. Temos então a opção de nos alimentarmos de plantas ou animais.

Contudo essas técnicas de produção em larga escala, prejudicam e muito os aninais de criação, como as vastas extensões de concreto, divididas em baias com vacas confinadas em um cubículo apertado de tão gordas que estão, isso sim que é errado. No processo de produção o homem até foi inteligente em perceber que quanto menos elas se movimentassem mais leite elas produziriam, por economia nos movimentos, ou seja, economia de energia.



Regime Intensivo de Criação de Bovinos

Este tipo de regime compromete o estado fisiológico do animal, gerando assim uma série de patologias. No caso dos bovinos temos: cistos ovarianos, mastites, doenças de casco, etc. Sem contar com a degradação ambiental. “Se esta fosse no campo”, haveria uma compactação estrondosa do solo.

Na agroecologia, temos subsídio intelectual para aproveitar mais a capacidade produtiva dos animais sem expô-los a riscos de saúde. Exemplo disso são os manejos de pastagem onde o animal não fica tão gordo quanto o de regime intensivo, porém a qualidade da carne ou do leite será muito maior. Nos manejos de pastagem a quantidade de resíduos produzidos é drasticamente mais baixa, já que se pode aproveitar desde a urina como fonte de nitrogênio para as plantas, até as peles e vísceras na compostagem. O mesmo podemos estender para as outras áreas da Zootecnia (avicultura, suinocultura, caprinocultura, entre outros).

Ao nos preocuparmos com o bem-estar dos animais estamos tornando nossa agricultura mais sustentável, pois todos os medicamentos que utilizaríamos em doenças psicossomáticas podem ser investidos em outras coisas. E também estas práticas agregam valor ao produto.





P.S: Vacas que ouvem musicas relaxantes na hora da ordenha produzem mais, pois ocorre estímulos positivos para a produção da prolactina.


P.S: Vacas que ouvem musicas relaxantes na hora da ordenha produzem mais, pois ocorre estímulos positivos para a produção da prolactina.